Så odlar du rosenskära och chokladskära – tips, skötsel och skillnader

"Den nya dahlian"

I 2026 års trendtema Bädd av rosor låter vi trädgården fyllas av nyanser från rosenriket – allt från mjuka gammelrosa toner till djupare, nästan vinröda färger. En växt som passar perfekt in i den här färgskalan är rosenskära, Cosmos. Den har på senare år seglat upp som en av de mest älskade sommarblommorna – ibland kallad ”den nya dahlian” tack vare sin mångfald, rikliga blomning och popularitet i buketter.

Därför älskar vi rosenskära

• Lättodlad: En tacksam blomma även för nybörjaren.
• Riklig blomning: Ju mer du plockar, desto fler blommor får du.
• Mångsidig: Finns i en rad färger och former – från pudrigt rosa till djup burgundy.
• Pollinatörernas vän: Bin och fjärilar flockas till de enkla blommorna.
• Bukettfavorit: Långa stjälkar och romantiskt uttryck gör den självklar i sommarens arrangemang. Här ovan en aprikosfärgad halvfylld sort som blandats med vädd.

Chokladskäran – från trend till klassiker

En särskild art inom familjen är chokladskäran, Cosmos atrosanguineus, som fick titeln Årets sommarblomma 2022. Med sin mörka färgskala och lätta doft av choklad har den blivit en riktig favorit i både trädgård och floristvärlden.

Nyheten ’Cherry Chocolate’ tar arvet vidare – en sort med djuprosa blommor som slår ut ur nästan svarta knoppar. Den blommar rikligt hela sommaren, och med sina långa, hållbara stjälkar är den lika vacker i rabatten som i buketten. Plockar du bort vissna blommor belönas du med ännu fler – ända tills frosten kommer.

Snabbguide: Rosenskära & chokladskära

Sorter & färger

• Cosmos bipinnatus– klassisk rosenskära i rosa, vitt, rött, aprikos och gult
• Cosmos sulphureus– gul skära i starkt gult till orange
• Cosmos atrosanguineus– chokladskära i mörkbrunt, vinrött och gammelrosa (t.ex. ’Chocamocha’, ’Cherry Chocolate’)

Fakta Rosenskära & chokladskära. Blomningstid, läge, odling och skörd.

• Blomningstid: Juli–oktober, tills frosten kommer
• Höjd: 60–120 cm, beroende på sort
• Läge: Soligt, varm och väldränerad plats
• Odlingstips: Förkultivera i mars–april eller så direkt på friland i maj
• Skörd: Klipp regelbundet för buketter – ju mer du skördar, desto fler blommor bildas
• Extra plus: Lockar till sig bin och fjärilar, perfekt i både rabatter och sensommarens buketter

Rosenskära eller chokladskära – vad är skillnaden?

Rosenskära (Cosmos bipinnatus, C. sulphureus)

• Ettåriga sommarblommor, sås på nytt varje vår
• Klarar inte frost, blommar rikligt hela sommaren.

Chokladskära (Cosmos atrosanguineus)

• Perenn med rotknöl, lik dahlia.
• Kan övervintras frostfritt: ta upp knölen på hösten, förvara torrt och svalt.
• Plantera om på våren för ny blomning.

Sammanfattningsvis om skillnaden mellan Rosenskära och Chokladskära: Rosenskäran är ettårig och sås på nytt, chokladskäran kan du spara år efter år om du tar hand om knölen.