Elmia Matbruk
God mat för människa och miljö
Jobbar du i en bransch där livsmedel produceras, förädlas, konsumeras eller återbrukas? Vill du att mat inte bara ska smaka gott – utan även göra gott för både människa och miljö? Letar du inspiration, vill vidga ditt nätverk och göra nya, goda affärer? Då ska du ställa ut på Elmia Matbruk.
I mer än 60 år har vi på Elmia samlat lantbrukets aktörer på våra mässor. År efter år. Med den kunskapen i ryggen, och med fötterna i myllan, breddar vi nu perspektivet och tar ett stort kliv mot en helt ny mässa. Elmia Matbruk är den enda mässan som tar ett helhetsgrepp om dagens frågor kring mat och klimat. Vi samlar alla aktörer som ligger i framkant och jobbar med en hållbar livsmedelsproduktion. Mässan är indelad i fyra områden i ett cirkulärt tänk; från livsmedelsproduktion till förädling, konsumtion och återbruk. Här möts företagen och organisationerna som vill ett steg framåt – mot en smartare och mer hållbar livsmedelsproduktion.
Elmia Matbruk är främst en fackmässa och mötesplats för branschen. På lördagen och söndagen öppnar mässan även för allmänheten. Alla som är intresserade av smakupplevelser, hållbarhetsfrågor och primärproduktion och svenska livsmedel är välkomna.
I Hall D fokuserar vi kring ordet Producera. Här presenteras produkter och tjänster som är kopplade till allas vår matproduktion. Här finns kontakter och affärer som gör gott.
I Hall C fokuserar vi kring ordet Förädla. Här presenteras produkter och tjänster som är kopplade till livsmedelsförädling. Här finns kontakter och inspiration som gör gott.
I Hall C fokuserar vi kring ordet Smaka. Här presenteras mat. Du upplever, inspireras och smakar. Här finns maten som inte bara smakar gott, utan gör gott.
I Hall D fokuserar vi kring ordet Återbruk. Här presenteras produkter och tjänster som är kopplade till återvinning och återbruk. Här finns goda förebilder och affärer som gör gott.
Våra samarbetspartners är engagerade företag och organisationer som ser behovet och nyttan av att aktivt samverka i dagens frågor kring mat och klimat. Vill du synas lite extra ihop med oss och vara säker på att ditt varumärke gör ett avtryck, då ska du bli vår samarbetspartner.
Klimatfrågan angår oss alla. Alla kan inte göra allt, men alla kan göra något. Vi kan alla bidra till FN:s hållbarhetsmål. Vad är hållbarhetsmålen för dig? Läs mer om vad hållbarhetsmålen är för oss.
I oktober 2021 firar Elmia 60 år genom ett nytt projekt - Elmia Matbruk - med kopplingar till vår gröna historia i kombination med vår framåtanda. Välkommen att fira med oss under Elmia Matbruk 2021!
Med stora ytor och lång erfarenhet av flöden med människor kan vi skapa möten med möjlighet till säkra avstånd och därigenom en trygg mötesplats. Vi anpassar vår anläggning för att erbjuda er en trygg och säker vistelse hos oss under rådande omständigheter.
