För besökare
God mat för människa och miljö
Vill du att mat inte bara ska smaka gott – utan även göra gott för både människa och miljö? Då är du välkommen till Elmia Matbruk, den enda mässan som tar ett helhetsgrepp om dagens frågor kring mat och klimat. Vi bjuder in alla aktörer i kedjan från livsmedelsproduktion till förädling, konsumtion och återbruk.
Här möts företagen och organisationerna som vill ett steg framåt – mot en smartare och mer hållbar livsmedelsproduktion. Elmia Matbruk är kunskap, inspiration, nätverk och goda affärer, allt under ett och samma tak.
Elmia Matbruk är främst en fackmässa och mötesplats för branschen. På lördagen och söndagen öppnar mässan även för allmänheten. Alla som är intresserade av smakupplevelser, hållbarhetsfrågor och primärproduktion och svenska livsmedel är välkomna.
Här fokuserar vi kring ordet Producera. Produkter, tjänster och inspiration för en hållbar djuruppfödning, odling och matproduktion. Här finns kontakter och affärer som gör gott för både djur och miljö.
Här fokuserar vi kring ordet Förädla. Produkter, tjänster och inspiration för framtidens livsmedelsförädling. Här finns kontakter och inspiration som gör gott för både människa och företag.
Här fokuserar vi kring ordet Smaka. Här presenteras mat. Du upplever, inspireras och smakar. Här finns maten som inte bara smakar gott, utan gör gott.
Här fokuserar vi kring ordet Återbruk. Här presenteras produkter och tjänster som är kopplade till återvinning och återbruk inom livsmedelsproduktionen. Här finns goda förebilder och affärer som gör gott.