Växter med vackra fröställningar som smyckar trädgård och buketter i november

Låt fröställningarna smycka vinterträdgården

Snön har ännu inte kommit hit till de södra delarna av Sverige men de har utlovats kyla nu och växlingen mellan kyla och mildväder gör att många växter snabbt förvandlas till en brun massa. Men det finns ett stort antal växter med stjälkar som står stadigt hela vägen fram till våren. Växterna har fröställningar som bildar poetiska vintersiluetter. Det kan verka som om livet i trädgården vilar men växterna och deras fröställningar är en påminnelse om det liv som pågår. Fröerna som växterna bär på ska bli nya växter, förhoppningsvis redan nästa vår.

Judaspenning, temynta och kirgislök är tre exempel på växter som ger tydliga vintersiluetter och dessutom lockar småfåglar med sina frön.

Fröställningar som mat för fåglar och skydd för insekter

Fröställningarna gör mer än att pryda. De håller trädgården levande samtidigt som de fungerar som naturliga matförråd för fåglar. De ihåliga stjälkarna blir skydd och övervintringsplatser för insekter och småkryp. Även blommande buskar, där fröställningarna får sitta kvar, är viktiga födokällor för trädgårdens minsta invånare.

Låt alltså perennerna stå kvar i rabatterna till glädje för både människor, fåglar och insekter.

Fröställningar som inspiration för trädgårdsdesign och butik

Fröställningarna tillför både struktur och skulptural skönhet, mossans skiftningar tillför nya färgtoner medan vinterns nakna grenarna ger silhuetter som skapar former och fångar blicken. Genom att lyfta de här elementen i trädgårdsdesign, produktpresentationer och skyltning kan säsongen förlängas och växtmaterialet få nytt värde.

De olika kundgrupperna som söker sig till plantskolor och växtbutiker söker i dag efter trädgårdsinspiration som känns äkta och hållbar. Att visa hur växternas fröställningar och andra naturliga former kan användas i gestaltning, visningsmiljöer eller utbildningar skapar intresse och stärker upplevelsen av en hållbar trädgård året om.

Så kan florister, trädgårdsdesigners och entusiaster jobba med fröställningar

Den vilande trädgården ger med andra ord oväntade möjligheter, både för oss som arbetar i trädgårdsbranschen och för alla trädgårdsentusiaster som vi vill inspirera. I november handlar inspirationen inte om överdådig grönska utan om form, struktur och materialkänsla.

Våra idéer till hur fröställningar kan användas av yrkesverksamma:

• Plantskolor kan lyfta fram växter som får särskilt vackra fröställningar i sortiment och kampanjer.
• Trädgårdsdesigners och arkitekter kan använda växter med fröställningar som byggstenar i gestaltningsarbetet för att skapa mer levande och hållbara miljöer som är vackra året om.
• Florister och butiker kan arbeta med torkade fröställningar, gräs och barktexturer som dekorativa inslag i buketter, skyltning eller inredning.
• En kombination av rå lera, torkade växtdelar och naturmaterial skapar den där taktila, genuina känslan som efterfrågas allt mer i dagens digitala värld

Tips på växter med vackra fröställningar

• Gul lejonsvans (Phlomis russeliana)
• Hortensia (Hydrangea macrophylla eller Hydrangea paniculata)
• Judas silverpenning (Lunaria annua)
• Kirgislök (Allium aflatunense)
• Körsbärsbenved (Euonymus planipes)
• Rysk martorn (Eryngium planum)
• Pion (Paeonia itoh-hybrid ’Julia Rose’)
• Temynta (Monarda didyma)
• Tuvtåtel (Deschampsia cespitosa ’Goldschleier’*)

Läs också:

En guide till att skörda och spara fröer för nästa säsong:  https://www.elmia.se/garden/garden-trends/trendspaning/en-guide-till-att-skorda-och-spara-froer-for-nasta-sasong/

Matcha vinterns växtlighet med färgskalan i ”Stad i ljus”: https://www.elmia.se/garden/garden-trends/stad-i-ljus/farger/