Restauranger matutbud

På årets mässa finns 14 matställen utspridda på mässområdet. Här erbjuds allt från korv med bröd och glass till god husmanskost och grillbuffé. Temat på maten är att råvarorna så långt som möjligt är närproducerade vare sig det är en korv eller en dagens husman. Två av matställena är större restauranger med sittplatser och egna koncept. De restaurangerna heter Restaurant Birch och Restaurant Spruce. Så håll utkik efter dessa skyltar på mässan för en fin matupplevelse.

 

Restaurant Birch

 

Onsdag inflytt 09.00-15.00 - Fläskfilégryta med ris och tillbehör

Torsdag - Nötbog från Ölanda gård med potatispuré, rödvinssås och pepparrotscréme

Fredag - Köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås

Lördag - Chili gjord på Högrev med harissa och ris

Alla dagar

Vegetarisk rätt- tomat och champinjonragu med basilika och potatispuré

Ostkaka med vispad grädde & sylt

Fikaförsäljning före och efter lunch

Öppettider Restaurant Birch

Torsdag - Fredag 09.00 - 17.00

Lördag 09.00 - 16.00

     

Restaurant Spruce

 

Grillbuffé- Kött grillas precis utanför tältet

Rökt korv, Svensk fläskkarré och kycklingklubba

Coleslaw, potatissallad, grönsallad, tomatsallad

Chilimajonnäs, gräddfil, harissa, tomatsalsa

Ostkaka med vispad grädde & sylt

Fikaförsäljning före och efter lunch

 

Öppettider Restaurant Spruce

Torsdag - Fredag 10.30 - 16.00

Lördag 10.30 - 15.00

     
Annonser: