Mat
Vi samarbetar med en extern leverantör för mat på våra mässor och event – FC Gruppen. Vårt krav på dem är att jobba aktivt med att vara hållbara och utvecklas i det.
Här är några exempel på hur FC Gruppen jobbar med hållbarhet i sin verksamhet och med maten som serveras på Elmia:
- Minskat CO2
- Ingen plast
- Återvinning
- Regionala leverantörer
- Miljövänliga kemikalier
- Veggie
- Minskat matavfall