Om mässan
Elmia Närproducerat är en fackmässa inom lokal mat, livsmedelaförädling och landsbygdsturism. Här träffas lantbrukare, odlare och aktörer från livsmedelsbranschen.
Elmia Närproducerat arrangerades för första gången 2009. Då gick mässan allena och erbjöd ett omfattande seminarieprogram med allt från vad som krävs för att starta upp en livsmedelverksamhet till att skapa smarta förpackningar för handeln. Då besöktes mässan och seminarierna av drygt 1 300 personer.
2011 arrangerades mässan parallellt med Elmia Lantbruk Djur & Inomgård. Det blev en succé med en ökning både i utställare och besökare. Fokus på denna mässa låg på utvecklingsmöjligheter inom mjölk- och köttbranschen. Seminarier inom småskalig slakt och starta gårdsmejeri samlade många åhörare.
2012 arrangeras Elmia Närproducerat parallellt med Elmia Odla, GRO Potatis & Friland och Elmia Garden och temat för året är "frukt & grönt". Vilka utvecklingsmöjligheter och möjligheter till ökad lönsamhet finns för verksamheter med odling, direktförsäljning och vidareförädling av potatis, grönsaker, frukt och bär? På årets mässa finns svaren på frågan.