Lockande landsbygd
Efterfrågan ökar och möjligheterna för dig som företagare är många. Att starta verksamhet inom landsbygdsturism är idag populärare än någonsin.
Sverige lockar och vi vill upptäcka mer och mer av vårt avlånga land. Trenden har pekat åt samma håll de senaste åren, den stressiga vardagen behöver ett avbrott. Längtan efter att få turista och bo på landet har aldrig varit tydligare än idag. Någonting hände 2009 med finanskris och dålig kronkurs. Av 1000 tillfrågade svenskar uppgav nio av tio att det var semester i Sverige som gällde. Det som är intressant är att bara tre procent av de tillfrågade skyllde semestern på hemmaplan på den svaga kronan. De andra ville uppleva och upptäcka Sverige.
Landsbygden attraherar
Ansvarig för turismfrågor på LRF är Maria Borg och hon har på nära håll kunnat följa utvecklingen inom branschen.
– Det som vissa bara trodde var en modefluga, en trend som inte skulle bestå, har istället blivit en verksamhet och inkomstkälla för fler och fler av våra medlemmar. Det finns ett genuint intresse för det äkta. 2008 bedrev 7000 verksamhet inom turism och branschen omsatte 1,65 miljarder. Sedan dess har landsbygdsturism bara fortsatt öka. Det kan handla om utbildning, rekreation eller kulturupplevelser. Kanske har man startat ett café, vandrarhem eller en gårdsbutik fylld med bygdens alla läckerheter. En utmaning för de flesta i början är att hitta erbjudandet som lockar, att erbjuda kunden paket med rätt kvalitet och prisbild.
Kopplingen till mat är alltid närvarande
Så gott som all verksamhet inom landsbygdsturism är på något sätt kopplad till mat. Gårdens fårsafari med traktor har sitt ursprung i produktioen av kött. Försäljningen i gårdsbutiken härstammar från besökarnas önskan att handla ekologiskt kött från lyckliga djur och de lokala marknaderna är ett perfekt fönster för de lokala matproducenterna att även marknadsföra sina satsningar på turism. Det är bara att konstatera, landsbygdsturism är här för att stanna. Frågan är, hur kommer din framtida satsning inom branschen att se ut?